Как правильно заваривать чай пуэр или так, что бы вставило и перло .

Как правильно заваривать чай Пуэр или так что бы вставило и перло .

Пуэр, пожалуй, является одним из самых полезных напитков. Правильно заваренный и выпитый, он не только утоляет жажду, но и понижает уровень холестерина в крови, лечит желудок, снимает похмелье и даже помогает похудеть. Как же правильно заваривать пуэр, чтобы добиться от него всех этих чудодейственных свойств, расскажем ниже.

Основные виды пуэра

Шу Пуэр — самая известная разновидность пуэра. Этот чай выдерживался в течение нескольких месяцев. Продается как рассыпным, так и прессованным, и может храниться много лет, как и всякий пуэр, становясь от этого только лучше. Заваривать шу пуэр нужно кипятком.
Шэн Пуэр, или «сырой» чай, выдерживается годами. Если выдержка длилась менее трех лет — это «молодой» пуэр. Если более трех лет — «выдержанный». Заваривать его лучше водой,
талой, родниковой , колодезной или хорошо отфильтрованной , лишь доведенной до кипения (температура примерно 80—90°).

Подготовка к завариванию

Пуэр хранится очень долго, поэтому многие рекомендуют перед завариванием обработать его. Отделите от прессованной фигурки нужное вам количество чая, раскрошите и промойте его кипящей водой. Для этого залейте чай кипятком, выждите 10-15 секунд и слейте эту воду. Иногда пуэр предварительно обжаривают.
Предостережение: обработка пуэра перед завариванием призвана удалить с чая пыль и бактерии, которые неизбежно появляются при длительном хранении. Выбирайте тот способ, который больше вам подходит.
Совет: отделяя чай от прессованной формы, старайтесь не повреждать сухие листы, чтобы не потерять драгоценных веществ.

Заваривание пуэра

Заваривание пуэра почти ничем не отличается от обычной заварки чая.
Самый простой способ приготовления пуэра - заваривание в обычном чайнике
или чашке.
Для одного человека достаточно 3-5 грамм (1-1,5 чайных ложки) сухого чая на 150-200 мл воды.
Необходимое количество чая от прессованного пуэра удобнее всего отделить с помощью пуэрного ножа, а если его нет - с помощью обычного ножа или другого острого предмета или даже руками.
При этом старайтесь сохранить лист целым, не слишком ломая его.
Для заваривания используйте воду следующей температуры:
молодой шэн пуэр - 80-90 °C;
выдержанный шэн пуэр - 85-98 °C;
шу пуэр - 98 °C
Если Вы завариваете определенный чай первый раз - используйте не слишком горячую воду, температурой около 80 °C для молодых и 85 °C для выдержанных шэн пуеров.
Если вкус и аромат чая будут недостаточно насыщенными - в следующий раз используйте более горячую воду.
1. Промывка чая
( делается только раз , если уже сделали , то второй раз промывать не надо)
Насыпьте сухой чай в чайник (чашку) и залейте водой соответствующей температуры. Через 10-20 секунд вылейте воду.
Ее пить не стоит!
А вот слить и промыть чашки из которых будете пить , желательно т.к. это правильная подготовка посуды для чаепития
Теперь не спешите
и подождите пол-минуты или минуту и только потом переходите непосредственно к завариванию.
Таким образом лист промывается от возможной пыли и насыщается влагой и водой, что позволяет ему лучше раскрыть свой вкус и аромат при заваривании.
2. Заваривание.
Снова залейте чай водой соответствующей температуры, дайте ему настояться 1-2 минуты и перелейте чай из чайника в чашку.
Если Вы завариваете чай в чашке, то стоит перелить чай в другую чашку, или в случае чашки с ситечком, вытянуть ситечко. Иначе чай будет продолжать настаиваться и может стать горьким.
Теперь можно наслаждаться вкусом и ароматом чая.
Когда Вы завариваете определенный чай в первый раз - настаивайте его недолго, например 1 минуту. Если после этого вкус и аромат чая покажутся Вам слишком слабыми - увеличьте время настаивания на следующей заварке на 30-50 сек. или в следующий раз, когда будете пить этот же чай увеличьте время.
Если чай наоборот вышел слишком крепким - время заваривания стоит уменьшить.
Со временем Вы сами подберете оптимальное для Вас время заваривания того или иного сорта чая.
3. Продолжаем заваривание.
Снова залейте чай водой соответствующей температуры и после того как он заварится, перелейте его в чашку. Таким образом пуэр можно заваривать от 3 до 7 раз.

Помните , время каждого заваривания увеличивается минимум на 20 секунд.
Оптимальная пропорция чая к воде такова:
1,5 чайных ложки чая на 1 стакан воды (5 на 150-200 гр. соответственно).
Предостережение:
так как пуэр имеет ярко выраженные аромат и цвет, рекомендуется завести под него отдельный чайник (если, конечно, речь идет о фарфоровой посуде).
Любой чай, заваренный в керамическом чайнике после пуэра, унаследует его аромат и даже вкус.
После того, как истечет положенное время заваривания, сливайте настой или извлекайте из него распаренные листья.
Иначе, пока вы пьете чай, раствор сможет стать перенасыщенным, горьким, и в результате принесет больше вреда, чем пользы.
Совет:
если чувствуете, что вкус и аромат пуэра выражены не в полной мере, при следующей заварке возьмите воду горячее.


Ну а если вкратце и просто:
- ополаскиваю чайник кипятком
- отламываю кусочек пуэра и кладу туда
- заливаю кипятком , который как закипел секунд 40-50
- сливаю воду буквально через 10-15 секунд (это мы его промываем)
- заливаю снова кипятком и через минуту настаивания разливаем его в маленькие чашечки
если постоянно доливать воду то можно чаепитие растянуть на часы :)

И вообще каждый подбирает себе рецепт по тому смотря какой результат нужен
- взбодриться, снять усталость, проснуться, а можно заварить такой "Пуэрный чефир", что вставит не по детски, аж сердечко заёкает...

 
Пуэр как заваривать, чтобы вставило?
Так как правильно заваривать пуэр мы уже научились то уделим немного внимания пресловутому опьяняющему эффекту от чая.
Некоторым кажется, что существует какой-то древний секрет, раскрыв который, можно с точностью узнать, как заваривать пуэр, чтобы вставило.
Однако это не так – правильно заваренный пуэр в любом случае проявит все свои свойства и произведет тот самый долгожданный эффект называемый энергией чая ЧаЦи.
В конечном итоге, сила опьянения и ее нюансы будут зависеть от качества используемого вами чая и концентрации заварки – приготовление же осуществляется по описанной выше схеме.

Чай да хун пао прет?
Те, кто задается вопросом «Как заваривать пуэр, чтобы перло», очень интересуются и другим ставшим легендой сортом китайского чая – да хун пао. А именно, вопрошают – чай да хун пао прет или нет? Напиток действительно обладает тонизирующим действием, бодрит и повышает настроение и работоспособность. За эти свойства да хун пао обрел не меньшую популярность, чем пуэр  и был высоко оценен гурманами многих стран мира.

Итак - 7  шагов ДАО ПУЭР в картинках и фото

Хранение пуэра
Для удобства хранения чай пуэр обычно запрессовывается в порции различной формы и размера.
* Предохраняйте чай от запахов.
* Не заворачивайте чаи в неподходящий упаковочный материал. Воздухопроницаемая упаковка позволяет чаю созревать. Лучше всего оставить его в заводской упаковке.
* В помещении, в котором хранится чай, должен поддерживаться необходимый поток воздуха.
* Не храните чай в сыром и затхлом месте. Лучше всего поддерживать влажность 70%.
* Избегайте резких перепадов температуры.

Согреемся зимой - Глинтвейн ( рецепты , советы )

Согреемся зимой - Глинтвейн

Для начала простой , но хороший рецепт для водителей и любителей согреться без алкоголя хорошим напитком.

Безалкогольный глинтвейн

Делюсь совершенно простым рецептом этого напитка, хотя конечно с мороза и у камина приятнее пить нормальный глинтвейн, но иногда обстоятельства не позволяют употребить градус поэтому вот:

1. совсем просто: на 1,5 - 2 литра домашнего концентрированного компота пакетик готовых смесей для глинтвейна

2. для гурманов: 1 литр домашнего компота, лучше всего смородина-яблоко, вишня или слива, 3-4 гвоздички (специи), 1 кусочек (не молотой!) корицы, кусок корня имбиря, штучек 10 изюма

Процесс такой же как и с вином, поставить на огонь емкость, вылить туда компот, не доводя до кипения (только начинает у стенок булькать-))) кидаете специи и снова чуток дать нагреться, потом дать немножко потомиться под крышкой (тогда специи отдают свой аромат) и вуаля!

Можно запастись в дорогу и "заваривать" глинтвейн в термосе.

Великолепный тонизирующий напиток, который согреет вас, поднимет настроение и даст возможность находиться за рулем!
Приятного распития.

Классический вкусный алкогольный глинтвейн

Рецептов в интернете море.
Как из них выбрать один? Есть же куча тонкостей!
Есть мнение, что глинтвейн - как шашлык. Делать вроде просто, но действительно очень вкусно получается далеко не у всех
или как борщ  :)) Миллион рецептов и у каждого свой  :))

Продукты:
1 литр вина; 1 1/2 стакана сахара ; 2 яблока; 15 - 20 зерен черного переца; 1 кусочек корицы; 4 - 5 зернышек гвоздики; лимон.

Приготовление:
В вино добавить сахар, яблоки нарезанные кусочками, горошины черного перца, корицу и гвоздику ( не молотые ) , довести до кипения. Снять с огня и выдержать 10 - 15 минут.
Процедить и подать горячим, положив в каждый стакан ломтик лимона и по желанию несколько кусочков яблока.

Подогревать уже готовый глинтвейн не рекомендую ни на чём! Аромат и алкоголь при этом улетучиваются. Лучше подготовить все ингредиенты и готовить новую порцию по мере надобности.

Самое главное - глинтвейн, как и кофе ни в коем случае не должен закипать. Температура должна быть в районе 70-ти градусов. Нагревать вино в огнеупорной посуде до тех пор пока не исчезнет образующаяся сначала белая пена.
Оптимальный вариант выбора вина - Хванчкара, Киндзмараулли, Кагор, Каберне. Идеально подходят красные, сухие и не крепкие вина. Глинтвейн пьется горячим и обязательно из высоких (чтоб меньше остывал) желательно прозрачных (чтоб полюбоваться цветом напитка) стаканов вдыхая горячие эфирные пары. Вино, которое входит в состав напитка, следует употреблять сразу после нагрева, пока оно не потеряло свой букет и вкусовые качества.
Если в состав глинтвейна входит горячая вода, ее нужно вскипятить непосредственно перед использованием. Нельзя наливать горячую воду прямо наверх спиртных напитков, так как это портит их вкусовые качества. Вместо этого следует осторожно влить воду по краю.

Но Глинтвейн - это такай штука, в которой не возбраняются эксперименты.
например рецепт с "Горячий поцелуй":
2/3 кагора, 1/3 рома, мед, корица, гвоздика, цедра цитрусовых (немного, сушеная и размолотая в кофемолке) и кусочки яблока (мелкие кубики),
без кожицы или сухофрукты по вкусу . Все это подогреть, но до кипения не доводить. Затем дать настояться ( с полчасика) и снова подогреть так, что бы был очень горячим, но пить можно было!

Приятного распития.

Лоты АУКРО

Лоты аукро

Learn Dry-Plus® технология водонепроницаемой ткани

Learn More About Dry-Plus® -  технология производства водонепроницаемой ткани

Dry-Plus®

Learn More About Dry-Plus®

Author: Sean Sutherland

Во всем мире для водонепроницаемой одежды и обуви, есть доступный, эффективный вариант: Cabela’s Dry-Plus®.

Dry-Plus® это микропористый материал (микрофибра ).
Крошечные поры в материале (слишком малы для глаз, чтобы видеть) пропускают испарения влаги тела, но не позволяют и капли воды пройти внутрь.
Эти свойства не пропускает влажности и сырости от дождя и снега с Dry-Plus® и имеем 100% водонепроницаемый и комфортно дышащий прекрасный материал.
Вентиляция предотвращает действие появления чувства "прилипаний" , по сравнению с ношением непористым влажным плащем .
Dry-Plus® используется в производстве ткани для рыболовства и охоты , что свидетельствует о ее прочной и водонепроницаемой природе и надежности.

Кроме того, ветрозащитный слой, добавляет еще один уровень крайней погоды и универсальности куртки, пальто, брюки и другой одежды и обуви с технологией Dry-Plus®.
Cabela’s эксперты провели широкое тестирование всех Dry-Plus® технологии одежды в разных и самых экстремальных условиях , мыслимых и немыслимых. Попробуйте куртку или сапоги с Dry-Plus® технологией и Вам станут очевидными дышащими и комфортными все плюсы, чем с более другой и дорогой альтернативой.

Мы уверены Dry-Plus® будет предоставлять водонепроницаемый для влаги и свободный для вентиляции комфорт в высокопроизводительной одежды и обуви для рыбалки и охоты . Таким образом, мы уверены, что Вы всегда вернетесь к Dry-Plus® технологии в одежде и обуви с нашей Легендарной гарантией !

 

Утеплитель Thinsulate™ Ultra для особо теплой обуви

Утеплитель Thinsulate™ Ultra для особо теплой обуви

Компания Thinsulate™ использует только высококачественные материалы, максимально соответствующие требовательным условиям эксплуатации.
Thinsulate — один из лучших теплоизоляторов, обеспечивающий комфортную температуру внутри обуви в особо холодных условиях при небольшом объеме и весе. Данный утеплитель имеет различные комбинации и сегодня мы расскажем о Thinsulate Ultra.
В 2011 году мы уже публиковали статью с подробным описанием базовой версии утеплителя Thinsulate (Тинсулейт), начавшего свое существование после специального заказа от управления NASA, которое нуждалось в высокотехнологичных утепляющих материалах для костюмов астронавтов. Производитель — компания 3M, в настоящее время изготавливает более десятка вариаций этого материала. Thinsulate Ultra относится к одной из таких вариаций и предназначен для сохранения тепла при критических отметках термометра.
Утеплитель Thinsulate Ultra самый теплый вариант из семейства Thinsulate. В отличие от базовой версии, Thinsulate Ultra обладает поверхностной плотностью в 400 грамм на квадратный метр, что позволяет использовать его в суровых погодных условиях, когда серьезная защита от холода — жизненно важная задача. Соответственно, Ultra-версия утеплителя в два раза теплее классической, достаточно тонкая и легкая, чтобы не стеснять свободу движений человека. Материал вполне подходит по качеству для изготовления утеплителей обуви, которые очень требовательны к гибкости и растяжимости.

Thinsulate Ultra Extreme Perfomance создан для самых экстремальных условий, это самый толстый утеплитель из семейства Thinsulate.
Состав материала: 55% полиэфирное волокно, 45% полиолефиновое волокно.
Thinsulate Ultra Extreme Perfomance for Footwear разработан с учетом требований снаряжения для выживания и дает максимальный эффект удержания тепла. В обычных же условиях производители обуви используют Thinsulate Ultra Extreme Perfomance for Footwear в сочетании с обычным утеплителем Thinsulate, что дает ощутимое снижение стоимости такой обуви. Thinsulate Ultra Extreme Perfomance for Footwear отлично сохраняет обратимость деформации под воздействием стопы человека, чем обеспечивает постоянную защиту от контакта с холодной подметкой. На максимальном уровне обеспечивается отсутствие потерь тепла, возникающих из-за увлажнения утеплителя.

 Главный инструмент сохранения тепла — воздух, содержащийся между волокнами. Чем больше воздуха удерживается, тем эффективнее утеплитель. Большее количество волокон в меньшем объеме обеспечивают большую площадь поверхности, на которой формируется слой поверхностного связанного воздуха. Волокна утеплителя Тинсулейт 2-5 микрон в диаметре, что в 10 раз тоньше человеческого волоса, то есть на единицу объема приходится больше воздуха, чем у любого другого утеплителя для одежды. Увеличение объема утеплителя практически не сказывается на весе и внутреннем пространстве обуви.

Преимущества утеплителя Thinsulate Ultra:

• 
  намного легче других синтетических наполнителей
  
• в 1,5 раза теплее натурального пуха
  
• является терморегулятором
  
• не впитывает воду
  
• сохраняет форму после частых стиркой и сушек
  
• не вызывает аллергии
  
• имеет европейский экологический сертификат
  
• комфортное ношение до -65C
  
  
  

Утеплитель Thinsulate

Утеплитель Thinsulate

В ходе эволюции животные получили множество приспособлений защиты от холода. Человек же оказался обделен этими качествами, если не считать умения самостоятельно создавать себе одежду.
Компания расскажет вам о материале, который по своим теплоизолирующим характеристикам превосходит природные средства, который нашел свое место в производстве спецобуви, материале, который создан руками человека.
Thinsulate (от англ. thin — тонкий, insulation — утепление) — материал, разработанный компанией 3M, образец слияния эволюционных открытий и передовых достижений науки. Космическая промышленность довольно часто выступает в роли самого главного потребителя всех технологически развитых новинок. Так вышло и в этот раз: утеплитель Thinsulate разрабатывался специально для астронавтов и, после успешного применения в космосе, продукт попал на большой рынок производства одежды: перчаток, обуви, головных уборов, одежды.

Компания  производит надежную спецобувь, которая находит применение во многих сферах, спецобувь, приспособленную к агрессивным условиям окружающей среды и, в частности, низким температурам. Казалось бы, утеплители из натурального меха идеально подходят для любой рабочей спецобуви, однако наличие спецсредств защиты: подноска из металла или композитных материалов, антипрокольных стелек, защитных вставок, ребер жесткости приводит к тому, что полученный продукт будет достаточно тяжелым, а излишний вес на ногах — это завышенные трудозатраты. Поэтому мы стремимся максимально облегчить каждый элемент рабочей обуви без снижения надежности и качества продукта. Утеплитель Thinsulate — материал на основе микроволокон, которые обладают способностью удерживать в свой структуре теплый воздух, благодаря своей малой толщине — в 50-70 раз более тонкой, чем человеческий волос. Соответственно, увеличивается суммарная площадь поверхности волокон, которые связывают воздух, при том, что сами волокна занимают ничтожно малую часть объема. Именно поэтому данный утеплитель уже 20 лет занимает свою нишу на рынке и не теряет своей популярности. Структура Thinsulate позволяет дольше сохранять тепло, при этом, не занимая много места внутри обуви. Ткань практически не впитывает влагу, а это значит, что тепло не уйдет вместе с потоотделением — наиболее частой причиной переохлаждения ног.

Хорошая теплоизоляция, малый вес и объем — далеко не все качества этого материала. Утеплитель Thinsulate не теряет своих свойств даже после многократных стирок и легко восстанавливает свои размеры после высыхания. Материал экологически чистый и имеет гипоаллергенный химический состав. Натуральные утеплители не могут похвастать таким набором отличных характеристик — утеплитель на меху подвержен загрязнению и намоканию, теряет часть своих качеств после каждой стирки, занимает много места внутри ботинка, что уменьшает объемы защитных элементов. Ноги в спецобуви на утеплителе Thinsulate будут в тепле даже при особо низких температурах. Благодаря малой толщине утеплителя вы не почувствуете стеснения ноги и тяжести ботинка, что позволит носить спецобувь довольно продолжительное время.

 

Как отправить телефон , планшет в Китай ( China ) ?

Как отправить телефон или планшет в Китай?

Иногда возникает такая ситуация – 
Вы купили телефон в Китае (сами или через посредника на аукционе или в интернете ) и
телефон не понравился или возникли конкретные проблемы.
Короче говоря дело дошло до того, что телефон нужно отправлять назад. Такие случаи бывают довольно редко, но бывают.
Так вот, в этой статье 
– детальная и самая подробная инструкция – как отправить китайский телефон в Китай.
Нужно отправлять телефон без аксессуаров (в т.ч. без батареи).
Нужно купить конверт с пузырьками – это лучше всего. Так будет намного дешевле,чем отправлять весь комплект и будет дополнительная защита. .
Например “голый” телефон отправить в Китай будет стоить 30-50 грн,
а весь комплект 90-100 грн.
Если Вы рассчитываете на полный возврат средств со своего счета
(один случай на 1000 – чаще всего Вам предложат поменять телефон на новый) – то соответственно телефон нужно отправить вместе с комплектацией , но это большая редкость.
Адрес в Китае лучше распечатать – и приклеить на посылку. Свой адрес, как и адрес получателя, нужно заполнять по-английски.
Если китайцы дают адрес иероглифами , то распечатать его в MS офисе и тоже приклеить.
Отправлять нужно как “Дрібний пакет”. Вам могут сказать – отправлять можно только посылкой, но посылка стоит в разы дороже… От 200 грн… И это не только не выгодно ,
лишняя трата денег , но и никак не ускорит Вашу доставку .
По земле (авиатранспортом почти нет смысла – так как оно идет почти также по времени).
Авиа стоит немного дороже, если не принципиальна разница в 10-20 грн. , можно и авиа .
В декларации CN22 (выдают на почте) -

• указать галочку напротив слова подарок (GIFT);
• описание товара – желательно electronics или part of electronics, так как в некоторых случаях при указании cellphone – телефоны возвращались назад;
• стоимость можете указать 20$ (если в гривнах – 50, 100 или 200 грн)

Перед отправкой проблему обязательно нужно согласовать с производителем/продавцом.
Распечатать проблему , неисправность , на принтере и вложить с телефоном .
Возможно, по Вашему мнению, дефект – может оказаться просто недостатком – и повторятся на всех телефонах. Может есть какое-то программное решение проблемы.
Короче говоря, никогда не стоит спешить сразу отправлять.
Почитайте форумы , возможно проблема решается на месте парой действий .
Попробуйте разные варианты, попробуйте детально описать проблему.
Только в крайнем случае отправляйте назад, предварительно договорившись с посредником или продавцом.
Максимальные сроки доставки в Китай – около 30 дней, но время может колебаться от 15 до 30 дней.
Если посчитать доставку в 2 стороны, то в сумме выйдет не больше 2х месяцев. Вполне возможно, проще будет продать такой телефон как телефон с дефектом, чем ждать такое время. Возможно, иногда проще выкинуть такой телефон и купить новый .
Это еще далеко не все проблемы, вроде бы кажется отправить довольно легко, но бывает что трудно договорится на почте.
Но обычно все проблемы такого плана решаемы . Так вот например, Вы договорились, Вам выдали адрес и Вы пришли на почту отправлять .
На некоторых отделениях Вам могут сказать: телефон в Китай отправлять запрещено законодательством Украины и предлагают почитать гросбсух прошлого столетия  :)
 Поэтому и нужно указать в декларации например part of electronics или MP4-player, для планшета можно написать просто - electronic display и так будет более высокая вероятность того, что Вашу посылку даже не тронут. Но на почте могут отказаться указать в декларации ложную информацию , но никто не запрещает указывать то, что не запрещено .
Включите фантазию , что такое телефон - это плеер , фотоаппарат , да просто фонарик и т.д и т.п., мало ли что он такой формы , это подарочный вариант :) 
Как фонарик не работает ? Ну так потому и возвращаем по гарантии , не отправляем , а именно возвращаем , т.к. все фирмы обязаны обслуживать свои аппараты по гарантии.
Могут насильно сказать заполнить в декларации cellphone (мобильный телефон) , тогда есть будет вероятность того, что посылку вернут назад. Соответственно и деньги за отправку никто Вам возвращать не будет.
После отправки не забудьте сохранить квитанцию. Там будет указан трек-номер в формате RE****UA. Этот номер нужно будет предоставить продавцу или посреднику, только так будет гарантия того, что посылку получат. Зная этот номер, Вы можете без проблем отследить посылку и всегда сами узнаете, когда посылку примерно получат.